lunes, 27 de agosto de 2012

INICIO TALLER EN SEPTIEMBRE

Inicio del taller en septiembre horario matutino a definir. Por culaquier consulta escríbenos a controlconscientedelpeso@gmail.com o al fono 7 806 56 53


miércoles, 6 de junio de 2012

Una dulce (pero mala) noticia

El azúcar no es saludable porque genera un desequilibrio en los niveles de glucosa en sangre provocando sensación de hambre y deseos de consumir nuevamente azúcar. También porque en exceso se convierte en grasa. Quienes tienen diabetes definitivamente no lo pueden consumir y quienes tienen resistencia a la insulina su consumo sería como  una "provocación" al páncreas con el riesgo e terminar en diabetes. Es adictiva, eso lo notamos en las personas "dulceras" que no pueden evitar comerse una barra completa de chocolate, genera caries dentales, no alimenta, sólo entrega calorías vacías, no tiene vitaminas, minerales, fibra, nada!




jueves, 31 de mayo de 2012

PESCADO AL HORNO

Ingredientes: pescado (en este caso ocupé Blanquillo), zanahoria, cebolla, zapallito italiano o las verduras que les guste. Agua. Aliños: oregano, sal,  merkén, curry, etc.

Preparación: En una lata para el horno disponga el pescado. Aliñe y déjelo reposar una media hora para que tome el sabor. Corte las verduras en rodajas finas y colóquelas sobre el pescado. Agregue agua hasta cubrir el pescado. Listo y al horno! De treinta a cuarenta minutos.

CHARLA GRATUITA DE INTRODUCCIÓN AL CURSO CONTROL CONSCIENTE DEL PESO

El jueves 14 de junio daremos una charla de introducción al curso Control Consciente del Peso. Si quieres aprender a alimentarte correctamente para bajar y controlar tu peso, mejorar tu salud y calidad de vida, autoestima. verte y sentirte mejor, ésta es tu oportunidad!
En el curso aprenderás a alimentarte de forma ordenada sin picotear,a saber distinguir entre los distintos tipos de carbohidratos y grasas, la importancia de un buen desayuno, por qué es importante la actividad física, a comer saludablemente en reuniones sociales, a leer las etiquetas, entre otros tantos temas.
Te guiaremos y apoyaremos para que cambies tus actuales hábitos alimenticios gradualmente . Al final de cada clase nos juntamos todos los participantes y compartimos nuestros avances, dificultades, recetas y tips interesantes que te ayudarán a cumplir tus objetivos.
Te esperamos!
Más información aquí

miércoles, 16 de mayo de 2012

Barritas de Avena


Medio paquete de Avena Quacker, 4 huevos, 20 - 30 gotas de Stevia
revolver bien la mezcla y al horno aprox. 20 minutos. 
Una buena colación para los niños.

23 horas y media: La traducción al español del video viral del Dr Mike Evans


La importancia de la actividad física en la mejora de nuestra calidad de vida. Un video buenísimo!

Cazuela de Pollo


Ingredientes1 porción es igual a:Porciones necesarias para esta receta
   choclo congelado en trozo   1 trozo equivale a 62 gr.   4 porciones
   agua   1 taza equivale a 200 gr.   10 porciones
   zapallo crudo   1/2 taza equivale a 88,2 gr.   2 porciones
   zanahoria   1 taza rallada equivale a 50 gr.   0.5 porción
   poroto verde cocido   1 taza equivale a 120 gr.   0.5 porción
   cebolla   1 taza equivale a 70 gr.   0.5 porción
   arroz crudo   1 taza equivale a 150 gr.   Una Pizca
   pollo pechuga   4 cajitas fósforo equivale a 80 gr.   4 porciones
   aliños (especias) promedio   1 pizca equivale a 0 gr.   Una Pizca
   cilantro   1/2 taza equivale a 15 gr.   0.5 porción
   papa cruda   1 unidad regular equivale a 175 gr.   2 porciones












Preparación (para cuatro personas)
Lava las verduras muy bien. Pelas las papas y las partes en 2, pelas la zanahoria, cebolla, las picas bien fino y las agregas a una olla a fuego lento, agregas el pollo, los porotitos verdes, papas, zapallo y el choclo, mezclas y agregas agua hervida, dejas cocinando a fuego lento por aprox 15 minutos, luego agregas el arroz y dejas unos 8 minutos o hasta que las verduras esten tiernas, puedes agregar especias a gusto. Aparte lava bien y picas finito el cilantro para agregar al plato una vez servido. Típico plato chileno, gran saciador y reconfortante!!


Fuente: www.portalnutricional.com